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Paris-Brest

CHF 70.00

Eine französische Süßspeise aus einem Brandteig-Ring, gefüllt mit Haselnusskrokant-Crème. Das Gebäck soll an das legendäre Fahrradrennen Paris-Brest-Paris erinnern. Die runde Form symbolisiert den Fahrradreifen

Grösse für 6-8 Personen
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Beschreibung

Haltbarkeit: 2 Tage

Zutaten:
Brandteig: Mehl, Eier, Milch, Wasser, Butter
Creme: Milch, Butter, Eier, ZuckerSpeisestärke,
Krokant: Mandeln/Haselnüsse, Zucker