Description
durée de conservation: 2 jours
Ingrédients:
pâte à choux: farine, oeufs, lait, eau, beurre
crème: lait, beurre, oeufs, sucre, fécule de mais,
praliné: amandes/noisettes, sucre
CHF 10.00
Pâte à chou garnie d’une crème mousseline praliné. Insert praliné-chocolat et agrémenté de noisettes caramélisées entières et concassées.
Minimum de 6 choux par commande
Commander 4 jours à l’avance.
durée de conservation: 2 jours
Ingrédients:
pâte à choux: farine, oeufs, lait, eau, beurre
crème: lait, beurre, oeufs, sucre, fécule de mais,
praliné: amandes/noisettes, sucre