Tarte citron meringuée

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Köstlicher Mürbeteig mit reiner Butter, der Boden bestrichen mit einem intensiven Confit de Citron und reichlich gefüllt mit einer feinen Zitronencreme, obenauf mit leicht karamellisiertem italienischem Baiser gedeckt.

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Beschreibung

Haltbarkeit: 2 Tage

Zutaten:
Zitronencreme: Zitronensaft, Eier, sucre, beurre
Mürbeteig: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Mandelpuder
Baiser: Zucker, Eier